Empanadas zijn een culinaire lekkernij uit Zuid-Amerika die overal ter wereld steeds populairder wordt. En daar is een hele goede reden voor! Deze fraaie kunstwerkjes zijn namelijk tongstrelend en kunnen als snack worden gegeten of als basis voor een complete maaltijd dienen. La Chica Food brengt deze authentieke Zuid-Amerikaanse delicatesse naar jouw bord. Een empanada die bij veel van onze klanten heel populair is, is onze variant met kip met groente en verse kruiden.
Inhoudsopgave
De kunst van perfecte empanadas
Als het gaat om de kunst van perfecte empanadas maken, dan valt of staat alles met een soepel, kruimelig deeg. La Chica Food gebruikt hiervoor een traditioneel recept dat voor een perfecte textuur zorgt – niet te dik, maar ook niet te dun. Dit deeg wordt zorgvuldig uitgerold tot ronde plakjes deeg, klaar om gevuld te worden met een hartig mengsel.
De vullingen: traditie en innovatie gaan hand in hand
Bij La Chica Food staat kwaliteit altijd voorop. Daarom gebruiken we alleen de beste ingrediënten voor onze vullingen. Deze worden bereid met een scheutje olijfolie en een mix van kruiden en specerijen. Daarna worden ze op het deeg gelegd en slaan wij de randjes om zodat een mooie halve-maanvorm ontstaat. Als laatste worden de empanadas mooi goudbruin en gaar gebakken.
La Chica Food hecht waarde aan tradities, maar is ook niet bang om te experimenteren. Dit zie je duidelijk terug in de variatie van onze vullingen. Naast onze klassieke empanadas met kip en gehakt, vind je bij ons ook empanadas met oesterzwammen of zoete aardappelen, speciaal voor onze vegetarische klanten.
Bewaring
Empanadas kunnen 2 tot 3 dagen in de koelkast bewaard worden, mits ze luchtdicht verpakt zijn. Mocht een langere houdbaarheid gewenst zijn, dan kunnen ze maximaal 3 maanden in de vriezer worden bewaard. Wel moeten ze in dat geval in een luchtdichte verpakking worden bewaard om hun versheid en smaak te behouden.
Hieronder vertellen wij hoe je als horecabedrijf de heerlijke empanadas van La Chica Food kunt inpassen in je menu om je gasten te trakteren op een authentieke Zuid-Amerikaanse eetervaring.
Vraag vrijblijvend een offerte aan!
Onderdeel van je menukaart
Empanadas zijn veel meer dan een “snack”; ze zorgen voor een veelzijdige culinaire ervaring die perfect op elke menukaart past. Daarom heb je bij La Chica Food keus uit een breed assortiment aan empanadas, inclusief vegetarische opties, die geschikt zijn voor elke gelegenheid. De empanadas zijn eenvoudig op te warmen in de frituur of oven en kenmerken zich door een constante kwaliteit. Mocht je overwegen om empanadas op je menukaart te zetten, dan kan La Chica Food als jouw culinaire partner fungeren en je adviseren.
Maatwerk
Een van de grote voordelen van samenwerken met La Chica Food is de mogelijkheid om de producten af te stemmen op jouw wensen. Wij weten immers dat elk horecabedrijf uniek is en zijn eigen eisen stelt. Voor meer informatie hierover kun je contact met ons opnemen.
Kwaliteit en gemak gaan hand in hand
Bij La Chica Food gaan kwaliteit en gemak hand in hand. Onze empanadas worden uitsluitend gemaakt van natuurlijke ingrediënten van topkwaliteit, zonder kunstmatige toevoegingen. Omdat ze gemakkelijk op te warmen zijn, passen ze goed in drukke keukens. Met onze empanadas ben je ervan verzekerd dat je altijd het beste voorzet aan je klanten.
Culinaire meesterwerkjes
De empanadas van La Chica Food nemen je mee op reis door de rijke smaken en tradities van Zuid-Amerika. Dankzij de grote keuze aan heerlijke en originele vullingen is er voor elk wat wils en bij ons staan kwaliteit, versheid en innovatie altijd voorop. Hierdoor zijn onze empanadas een uitstekende keuze voor elke horecagelegenheid die iets leuks en verrukkelijks op de menukaart wil zetten.
Ontdek vandaag nog het verschil dat La Chica Food kan maken in jouw keuken. Of je nu op zoek bent naar een smakelijke klassieker of een vegan variant: onze empanadas zijn de perfecte keuze. Kies voor La Chica Food en breng een stukje van de Zuid-Amerikaanse ziel naar jouw tafel.
